10 datos que debes saber sobre el café

• La palabra café, proviene del árabe “qahhwat al-bun” y significa “vino del grano”.

• Al inicio, los europeos llamaban al café como vino árabe.

• Esta es la segunda bebida más consumida en el mundo, después del agua.

• Todos los días, en el mundo, se beben entre 1,600 y 2 mil millones de tazas. El 65% se toman en la mañana.

• El árbol del café, llamado cafeto, mide entre 2 y 5 metros.

Los granos de café, son en realidad semillas de fruta.

• Brasil es el país que lo produce más en el mundo.

• El café Geisha es una de las variedades más exclusivas de esta bebida a nivel mundial.

• El café a la turca es un elemento del patrimonio cultural en el que van unidas una serie de técnicas de preparación especiales y una rica cultura común tradicional.

• Servir un café árabe es un elemento importante de la hospitalidad en las sociedades arábigas y se considera un acto ritual de generosidad.

• El paisaje cultural del café de Colombia, acorde a la UNESCO, representa un símbolo poderoso tanto a nivel nacional como para otras zonas cafetaleras del mundo. Ya que, incluye seis paisajes cafetaleros y 18 centros urbanos de las cadenas occidental y central de la Cordillera de los Andes, al oeste de este país